市民在花鳥市場(chǎng)選購花卉
中國(guó)園林網(wǎng)1月21日消息：每年春節(jié)前一個(gè)月，是各大花鳥市場(chǎng)經(jīng)營(yíng)者最繁忙的時(shí)候。大家通常都提前一個(gè)月開始備貨春節(jié)花市。今年的春節(jié)花市在本周正式拉開序幕，但記者走訪南寧各大花鳥市場(chǎng)發(fā)現(xiàn)，很多經(jīng)營(yíng)者不敢像往年一樣大批進(jìn)貨囤貨，往年在春節(jié)花市里獨(dú)領(lǐng)風(fēng)騷的年桔今年市場(chǎng)存量也大幅縮水，作為大盆年桔的“最佳拍檔”小盆杜鵑花幾乎難覓蹤影。而鴻運(yùn)當(dāng)頭、紅掌、滿堂紅等喜慶又具有空氣凈化功能的盆栽植物卻受到消費(fèi)者喜愛，顏色艷麗造型美觀的仿真花也成為市場(chǎng)新寵。
此外，不少經(jīng)營(yíng)者表示，往年這個(gè)時(shí)候春節(jié)花市已經(jīng)很熱鬧了，但今年行情難測(cè)，所以大家在進(jìn)貨囤貨上就比較謹(jǐn)慎了。線下不足線上補(bǔ)，有些商家尋求互聯(lián)網(wǎng)平臺(tái)，走訂單配送的銷售模式。
行情難測(cè)
今年花市
這時(shí)不像往年熱鬧
距離農(nóng)歷春節(jié)還有十幾天，記者走訪了廣西花鳥交易市場(chǎng)、南寧市花鳥市場(chǎng)、粵發(fā)花鳥市場(chǎng)時(shí)看到，各個(gè)市場(chǎng)過道上紅燈籠高掛，商家門店里的盆栽紅帶加身，一派喜慶氣氛。在經(jīng)營(yíng)者看來，春節(jié)花市是一年中最旺的交易時(shí)節(jié)。但由于今年市場(chǎng)行情難測(cè)，很多商戶的備貨量較往年減少了很多。
在南寧市花鳥市場(chǎng)經(jīng)營(yíng)多年、主打年桔銷售的梁老板說，往年都是提前一個(gè)月從廣東批發(fā)年桔，春節(jié)到來前20天就陸續(xù)接到政府機(jī)關(guān)和企事業(yè)單位的采購訂單，現(xiàn)在這個(gè)時(shí)候應(yīng)該是忙著給客戶送貨了�？山衲晔袌�(chǎng)這個(gè)時(shí)候還不是很熱鬧。梁老板說，往年都是區(qū)外市場(chǎng)拉來的貨不夠賣才在本地市場(chǎng)拿貨補(bǔ)貨，但現(xiàn)在則反之，先拿了區(qū)內(nèi)市場(chǎng)的貨，賣得好再叫區(qū)外批發(fā)商發(fā)貨。“今年能不能賺錢，最關(guān)鍵的就看下一個(gè)星期了。每年都是除夕前一周所有訂單就下完了。”
從2008年起就在廣西花鳥交易市場(chǎng)經(jīng)營(yíng)的李女士和梁老板感觸一樣。李女士說，小盆杜鵑花是大盆年桔的最佳陪襯，大盆年桔賣得好，杜鵑也賣得好，今年年桔市場(chǎng)縮水，她不敢進(jìn)太多貨。不過，她還是準(zhǔn)備了一些造型優(yōu)美的杜鵑盆栽造景。
粵發(fā)花鳥市場(chǎng)的李先生說，今年市場(chǎng)難料，團(tuán)購很少，但市民個(gè)人消費(fèi)量卻很大。李先生對(duì)市場(chǎng)持樂觀態(tài)度，但綜合考慮市場(chǎng)變動(dòng)和冷空氣對(duì)花卉造成損傷等因素，他也沒有大批備貨。
偏愛綠植
功能性綠植
價(jià)格水漲船高
“幾十元、一百多元的盆栽倒是很好賣。特別是有凈化空氣功能的，很受消費(fèi)者喜愛�！睆V西花鳥交易市場(chǎng)經(jīng)營(yíng)戶覃先生說，他做了十幾年綠色花卉生意，對(duì)市場(chǎng)判斷有些經(jīng)驗(yàn)。今年他針對(duì)市場(chǎng)需求，大批進(jìn)貨鴻運(yùn)當(dāng)頭、紅掌、紅粉佳人、滿堂紅等喜慶又適合在室內(nèi)擺放的綠色植物盆栽。
覃先生說，春節(jié)花市的消費(fèi)風(fēng)向從去年起發(fā)生變化，機(jī)關(guān)企事業(yè)單位購買減少，市場(chǎng)消費(fèi)以市民個(gè)體為主。“你看，我進(jìn)回來的第一批貨已經(jīng)賣出去不少，適合室內(nèi)擺設(shè)的品種好賣些。”
在記者隨機(jī)采訪過程中，市民吳女士說，春節(jié)假期里，家人多居家時(shí)間長(zhǎng)，客人來訪也比較多，想擺放一些綠色盆栽增加喜慶氣氛，同時(shí)凈化室內(nèi)空氣。
覃先生說，和吳女士有同樣想法的消費(fèi)者還真不少，為此，他又特意學(xué)習(xí)了這方面的知識(shí)，以便能解答消費(fèi)者的各種疑問。消費(fèi)者偏好“功能綠植”，因此，作為功能性綠植代表的綠蘿價(jià)格水漲船高。在各大市場(chǎng)，原本只賣8元一盆的小盆綠蘿已漲到15元，爬藤的大盆綠蘿也由原來的38元一盆漲到50多元。
記者了解到，像綠蘿、金錢樹、吊蘭、紅豆杉、鴻運(yùn)當(dāng)頭、紅掌、紅粉佳人、一帆風(fēng)順、滿堂紅等具有凈化空氣作用的綠植比較緊俏，價(jià)格在幾十元到一百多元的中小型盆栽成為不少經(jīng)營(yíng)戶今年春節(jié)花市的主打產(chǎn)品。
風(fēng)向改變
曾經(jīng)的蝴蝶蘭
大戶改賣國(guó)蘭
在廣西花鳥交易市場(chǎng)，說起蝴蝶蘭批發(fā)，黃先生算是經(jīng)營(yíng)大戶。往年春節(jié)前一個(gè)多月，他都會(huì)大批量進(jìn)貨。但今年，他店鋪門前卻靜悄悄的。
黃先生說，蝴蝶蘭多年來在春節(jié)花市中獨(dú)占鰲頭，機(jī)關(guān)企事業(yè)單位逢年過節(jié)都會(huì)大批采購，他以前每年春節(jié)花市大批進(jìn)貨也能銷售一空。但去年市場(chǎng)風(fēng)向發(fā)生改變，盡管他進(jìn)貨量減少大半，但還是沒有達(dá)到預(yù)期銷售效果，結(jié)果非但沒賺錢還虧本�！绊槕�(yīng)形勢(shì)吧，市場(chǎng)消費(fèi)風(fēng)向改變，我也不得不放棄了蝴蝶蘭�！秉S先生說，今年他一棵蝴蝶蘭也沒有進(jìn)貨，只做國(guó)蘭。
記者在多個(gè)花鳥市場(chǎng)走訪發(fā)現(xiàn)，今年備貨蝴蝶蘭的經(jīng)營(yíng)戶比較少，往年同樣火爆的大花蕙蘭進(jìn)貨量也縮水。黃先生說，大花蕙蘭市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)曾一度白熱化，價(jià)格戰(zhàn)影響之下品質(zhì)隨之下降，加上市場(chǎng)價(jià)格越來越透明，利潤(rùn)變薄，很多經(jīng)營(yíng)者也開始轉(zhuǎn)向經(jīng)營(yíng)。目前，黃先生針對(duì)市場(chǎng)需要和消費(fèi)者喜好，專門培植野生國(guó)蘭，“賣給真正懂的人，國(guó)蘭市場(chǎng)相對(duì)比較規(guī)范和穩(wěn)定�！�
網(wǎng)店也難
花卉盆栽
網(wǎng)上賣得好利潤(rùn)卻很薄
“買花過年”是很多市民的消費(fèi)習(xí)慣，往年春節(jié)花市一開始，很多市民就前來逛花鳥市場(chǎng)。但今年相比較往年而言顯得有些門庭冷落。不少市民表示，雖然也陪家人一起逛春節(jié)花市，但也不是非買不可。
現(xiàn)在，不少市民會(huì)選擇網(wǎng)購，不用逛街也可以買到鮮活的綠色植物�！霸谑袌�(chǎng)買還得自己拎回去，網(wǎng)上買直接送貨到家。”市民李小姐說。
為了迎合市民的消費(fèi)習(xí)慣，花鳥市場(chǎng)不少經(jīng)營(yíng)戶也開通網(wǎng)店在線銷售盆栽綠植。但他們大部分都表示，開網(wǎng)店并不賺錢。廣西花鳥交易市場(chǎng)經(jīng)營(yíng)戶李先生說，他在淘寶開店賣綠植已有一兩年，下單購買的多是年輕人，銷量確實(shí)不錯(cuò)，特別是小盆的多肉植物、價(jià)格實(shí)惠的盆栽，都比較好賣。但郵寄費(fèi)用太高，發(fā)件也花費(fèi)人工，郵寄過程中造成的損害可能會(huì)讓顧客的期待大打折扣，所以總體來說網(wǎng)店銷售并不賺錢。
“又想便宜又挑剔，賺網(wǎng)友的錢真是太難了�！苯�(jīng)營(yíng)戶李女士前不久開了網(wǎng)店，接到不少訂單，但應(yīng)付網(wǎng)購訂單讓她心煩意亂。她說，網(wǎng)上銷售價(jià)格上不去，成本下不來，基本沒什么利潤(rùn)。她希望消費(fèi)者在線下單然后到店取貨，如果無法推行這種方式，她計(jì)劃放棄網(wǎng)店了。
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(來源：廣西新聞網(wǎng))
